秋季宜“平补”,7份食谱帮你滋阴润肺祛秋燥

2019-11-01 08:12:03
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秋天,天气逐渐凉爽,但许多人会喉咙和鼻子干燥,甚至流鼻血,有些人还会咳嗽少痰,便秘,皮肤干燥等情况,这些实际上是由秋老虎造成的。

干燥综合征是由体液不足、精血枯竭或体液分布异常引起的,导致内脏、组织、器官和发孔的丧失。燥证的根源是体液不足,这是由多种原因造成的。

食物引起的干燥:

有些不良饮食习惯,如少吃蔬菜,喜欢辛辣、腌制、油炸、烘烤等食物,饮食偏好“重味”。其他人喜欢吃巧克力、喝咖啡、可乐、喝酒等。,可引起内热邪,损害体液,导致干燥综合征。

生活习惯:

我不喜欢喝水,长时间呆在空调房里,长时间看电视,电脑,抽烟,熬夜等等。

疾病引起的干燥:

最常见的如糖尿病,中医称之为口渴;干燥综合征(Sjogren's syndrome)中医称为干燥综合征,可因阴虚引起燥热。腹泻、呕吐、出汗、尿频和失血都会导致体液或血液的过度流失。如果不能及时补充,很容易出现流质血虚的燥证。

中医认为“干燥的人滋润和滋润”。为了应对秋天的干燥,多喝水是必要的措施,但是光喝水是不够的。以下食物滋阴润肺,生津止渴,已成为缓解秋季干燥的唯一选择。

芝麻核桃粥

原料

黑芝麻20克,核桃仁20克,精米100克,少量冰糖。首先,炒芝麻和核桃仁,将芝麻磨成细粉,将核桃仁切碎备用。然后往米饭里加些水,煮稀饭。粥浓的时候,加入芝麻和核桃仁煮一会儿。用冰糖调味。

功效

该粥具有滋补肝肾、润燥通便、滋养肌肤的功效,最适合体质虚弱、皮肤粗糙、头晕目眩、大便干燥的人群食用。

萝卜秋梨米粥

150克白萝卜或胡萝卜、1-2个中等大小的秋梨、100克抛光的糙米和适量冰糖。将芜菁洗净,切成条状,从秋梨上取下核,切成小片,加入糙米和适量的水,一起煮成粥,用冰糖调味。

该粥具有润燥润肺、清热化痰、促进胃肠功能的功效。可用于治疗肺热咳嗽、干咳、口干、便秘等。可用作预防秋季干燥的保健食品。

百合银耳粥

鲜百合50克,银耳10克,大米100克,少量冰糖。把莉莉洗干净,然后切碎。银耳用温水煮沸后,洗净并切碎。然后用米饭煮它来做粥。加入冰糖调味。

该粥具有滋阴润燥、润肺养心、健脾生津的作用。适用于热胀、口渴、干咳、脾胃虚弱等心脏病,最适用于干燥的秋季。

橄榄麦冬茶

橄榄3粒,麦冬6克,金银花6-10克,冰糖适量。橄榄、麦冬、金银花和冰糖一起放入保温杯中,用开水冲泡,密封10-15分钟。每天一剂,经常喝而不是茶。

该茶具有滋阴润肺、利咽生津、清凉解毒的功效,适用于慢性咽炎、咽喉痛、嗓子哑、烦渴等。

川贝苹果饮料

一个苹果,大约10g川贝粉和一点蜂蜜。将盖子切平,挖空核(去掉核),加入川贝粉和蜂蜜,盖上盖子,用牙签固定,在水中炖2小时(不一定要炖这么久,只要苹果是软的)。

该饮料具有生津润肺、止咳化痰、健脾养心的功效,适用于痰多、咽干口渴的咳嗽,特别是肺燥或秋燥引起的咳嗽。

银白秋梨汤

银耳10克,百合10克,秋梨1个,冰糖适量。将秋梨洗净,去核,切成小块,加入银耳、百合和冰糖,放入碗中蒸1小时。

该汤具有滋阴润燥、止咳化痰、美容通便的功效,适用于秋季干咳、少痰干咳、便秘、头晕、失眠等。

悉尼仙茅

朱非汤

鲜白茅根200克、秋梨2个、猪肺500克、陈皮5克和少许冰糖。猪肺洗净,切成小块,放入沸水中煮5分钟,捞起洗净。将秋梨洗净,去核,切成块,白茅根切成段,陈皮用水浸泡软化。将配料一起加入汤中,先用武火煮沸,然后用文火煮沸2小时。用冰糖调味。

该汤具有清热凉血、生津润肺、化痰止咳的功效。特别适用于身体燥热、流鼻血、咳嗽、干咳无痰或痰中带血、痰稠黄、咽痛、声音嘶哑、口干舌燥、便秘、气管炎、肺炎等人群。

以上7种食谱操作简单,所以赶快学会它们来滋润我们的秋天。

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